Mebos

Bestanddele

Mate omskakel

Milliliter 250 ml is 1 koppie (SA), 1 koppie (VSA) is 237 ml. Grade Celsius 180 °C is 356 °F, gasoond 4.

1 eetlepel = 15 ml, 1 teelepel = 5 ml. 'n Australiese eetlepel is 20 ml.

Bedek die appelkose met kookwater en laat net tien minute week, anders word hulle te pap.
Dreineer, spoel onder koue water af en druk so droog moontlik.
Maal die appelkose fyn in 'n voedselverwerker of twee keer deur 'n vleismeule.
Meng die sout in, dan die suiker, en laat 'n uur lank onder 'n lap staan.
Vorm balletjies, rol in suiker en druk plat.
Pak in lae in 'n blik, met botterpapier en 'n lagie suiker tussenin.

Oorgeskryf uit “Onthou jy nog? Praktiese en heerlike Voortrekker-resepte”, saamgestel deur Anna Eksteen (2005).

Nog niemand het 'n foto gewys nie. Maak dit en wys hoe joune gelyk het.

Teken in om jou foto te wys.